Participación en el curso de cultura gastronómica italiana "A Bite of Italy"

Agradezco a la Ambasciata d'Italia in Costa Rica por haber brindado el curso de cultura gastronómica italiana "A Bite of Italy", un recorrido dedicado a descubrir las tradiciones culinarias y la riqueza territorial de las regiones de Italia. Durante cuatro semanas exploramos la extraordinaria diversidad gastronómica italiana: recetas, productos típicos, tradiciones y paisajes que dan identidad a cada región. Fue un viaje de sabores, historias y saberes que convierten a cada territorio en una expresión única de la cultura culinaria italiana. El curso culminó con un quiz final que nos permitió poner a prueba todo lo aprendido a lo largo de este hermoso recorrido. También un agradecimiento muy especial para Antica Pizzeria Napoletana (Santa Ana) por su cálida hospitalidad y por regalarnos una auténtica experiencia de los sabores de Italia, en la que degustamos un menú original y delicioso. También de parte de la Embajada recibimos obsequios exclusivos del curso, como recuerdo de esta enriquecedora iniciativa. Comparto el link de la pizzería https://www.anticapizzerianapoletana.com/ 

¡Grazie mille por acercarnos un poco más a la cultura italiana a través de su gastronomía! 🍝🍷 

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